Ciempozuelos

Ciempozuelos gunean ondare historiko eta arkeologiko nabarmena mantentzen du, Brontze Hasierako garaiko aurkikuntzekin, hala nola Ciempozuelosko Kopa Kanpaina. Erromatar garaiko monumentu-hondakinak nabarmentzen dira Jarama ibaiari lotuta. Bereziki garrantzitsuak dira Espartinako Gatzategiak (Kultur Intereseko Ondarea), ustiapen historiko jarraitu baten lekuko. Hirigunean, Konstituzio Plaza (XVI. mendea), Santa Maria Magdalena Eliza bere errenazentista dorrearekin eta balio artistiko handiko obrekin, Gure Andre Dolorezko Ermita eta Santa Klara Konbentua nabarmentzen dira. Ondare hau Hegoaldeko Parke Erregionala barne hartzen duen ingurune natural baliotsu batekin osatzen da.

Ciempozuelos-en Virgen del Consuelo (iraila), San Sebastián (urtarrila), Semana Santa, San Isidro Labrador (maiatza) eta udako festak nabarmentzen dira, urtean zehar identitatea eta auzoko parte-hartzea bizirik mantentzen duten ospakizun tradizionalekin.

Ciempozueloseko gastronomia tradizionalko gaztela sukaldaritzan oinarritzen da, koilara plater nagusitasunarekin, leguminosak, ardoa eta kabritoa erretzeak, haragi egosiak eta Jaramako inguruko baratzetako produktuak, gozokiak eta tradizionala pastelak osatuz.