Patrimoni
El patrimoni de Colmenar destaca per la riquesa i varietat de la seva arquitectura monumental, religiosa, civil i industrial, juntament amb un important conjunt de cases de labor dels segles XVII al XIX que integren elements etnogràfics com coves i bodegues.
El nucli urbà s'articula al voltant de la Plaça Major, exemple destacat de plaça castellana tradicional, junt al túnel del Zacatín, conformant un conjunt urbà de gran valor arquitectònic i urbanístic. Sobresurten la església parroquial de Santa Maria la Major, el convent de la Encarnació, diverses ermites històriques i els restes del convent franciscà.
El patrimoni civil i industrial inclou el teatre municipal, el antic mercat, la fàbrica de crémor tàrtar, els forns de tinajas i de cal, les fonts històriques i el pont del Pilarejo. També és rellevant l'arquitectura tradicional residencial en mamposteria de pedra, amb portons, jambes de pedra i bodegues subterrànies.
El conjunt es completa amb un patrimoni arqueològic encara per estudiar, clau per comprendre els orígens i l'evolució històrica de la ciutat.