Alcalá de la Selva

Château d’Alcalá de la Selva

Forteresse d’origine arabe reconquise par Alphonse II et donnée en 1175 à l’abbaye française de La Grande Selve —d’où le nom de la commune—. Elle passa ensuite aux mains de Juan Fernández de Heredia, qui la reconstruisit comme résidence. De plan triangulaire peu commun, elle combine maçonnerie et pierre de taille. On remarque sa voûte en berceau brisé et sa cour centrale.

Église de Saint Simon et Saint Jude

Temple gothico-renaissant (fin du XVIe siècle), inauguré en 1614. Il se compose de trois nefs à voûtes étoilées et d’une façade maniériste à trois corps avec colonnes jumelées, niches et sculptures. Le clocher en pierre présente trois étages, les supérieurs octogonaux.

Sanctuaire de la Vierge de la Vega

Œuvre baroque de 1751, avec trois nefs et un dôme sur pendentifs décorés de fresques. La façade en pierre de taille présente un double clocher à campanes.

Humilladero

Petite construction carrée en pierre de taille, avec quatre arcs en plein cintre et une coupole ornée de sgraffites et d’anges. Datée de 1628, elle est presque unique dans la péninsule Ibérique.

Ermitages et Calvaire

Saint Roch et Notre-Dame de Lorette (XVIe–XVIIe siècles), situées à l’entrée du village et connues comme Los Mártires, se distinguent par leurs voûtes nervurées et charpentes en bois.

De là part le Calvaire, qui monte jusqu’à l’Ermitage de Saint Antoine, récemment restauré, offrant une magnifique vue sur la vallée.

Plus éloignée, à 6 km, l’Ermitage de Saint Michel offre des panoramas sur la nature environnante.

Anciennes Écoles

Bâtiment d’un étage avec un soubassement en maçonnerie blanchie et des vestiges d’un portail roman à double archivolte.

Le Dance d’Alcalá de la Selva est l’une des traditions les plus singulières de la commune. Il se célèbre pendant les fêtes patronales en l’honneur de la Vierge de la Vega, du 7 au 10 septembre. Huit enfants vêtus de blanc, ornés de rubans colorés, exécutent d’anciennes danses accompagnées de castagnettes, bâtons, épées et rubans. Ils sont accompagnés par les pasteurs ou gracieux, personnages qui protègent les danseurs et animent la fête avec humour. Le spectacle culmine avec les ambassades de Maures et Chrétiens, représentant la reconquête de la ville.

Tout au long de l’année, Alcalá de la Selva célèbre de nombreuses fêtes reflétant son identité culturelle et ses traditions populaires :

• Fête des Chauffeurs (juillet) : en l’honneur de Saint Christophe, avec taureaux, repas populaires et bénédiction des véhicules.
• Fête des Quintos (août) : organisée par les jeunes de 18 ans, avec concours et bals.
• Festifalk : festival international de folklore.
• Semaine Sainte : processions accompagnées par le groupe de tambours et trompettes “Vierge de la Solitude”.
• Semaine Culturelle (août) : théâtre, cinéma en plein air, activités de voisinage.
• Pèlerinage à la Vierge de la Vega (juin) et Feux de joie en l’honneur de Saint Antoine, Saint Georges, Sainte Barbe et Sainte Lucie.
• Course populaire : dernier samedi d’août.

Ces célébrations perpétuent l’esprit festif et traditionnel d’Alcalá de la Selva, où musique, folklore et participation des habitants sont les véritables protagonistes.

La gastronomie se distingue par la qualité exceptionnelle de ses produits, toujours faits maison, avec soin et patience. Le porc a toujours été un élément essentiel des réserves locales ; certains foyers perpétuent encore la matanza traditionnelle, garantissant des provisions pour l’hiver. Les conserves et le jambon sont les plus prisés, mais d’autres mets réjouissent les sens : cecina, gibier (caille, perdrix), célèbre ternasco ou délicieux lechal. Les soupes à l’ail réchauffent les jours les plus froids, et la boudin au miel apporte une touche sucrée et singulière à tout moment.