Turicleta
Paterna del Madera
Destinació Destacada

Paterna del Madera

Albacete
Cómo llegar

Un paisatge de bellesa singular envolta aquesta petita població de muntanya situada a la zona més septentrional de la Sierra del Segura. Paterna, anomenada “del Madera” pel nom d’un dels rius que travessa el municipi, està immersa al cor de la Sierra del Agua. Els pins i la fusta que produeixen són la principal font de riquesa d’una economia complementada amb l’explotació ramadera de la muntanya.

5 Rutes Ciclistes
1 estació disponible
On vols llogar la teva bicicleta?

Estacions a Paterna del Madera

Troba les estacions de bicicletes elèctriques disponibles a la ciutat.

Veure-les totes

Sobre Paterna del Madera

<p><strong>Patrimoni</strong></p>

En passejar per Paterna, ens trobarem amb un poble acollidor i senzill, amb un petit nucli antic de carrers estrets i costeruts. La seva arquitectura, sense grans edificis, destaca per la senzillesa i una certa harmonia en el conjunt, sense grans dispendis arquitectònics. A més, ens alegrarà la vista cada vegada que mirem cap a les seves muntanyes, on realment es troba l’essència d’aquesta terra.

Podem visitar alguns racons del nostre municipi que destaquen per la seva bellesa. En aquesta zona, cada racó és un plaer per la vista gràcies a la seva orografia i a la gran varietat de fauna i flora. A continuació, destaquem alguns llocs d’una bellesa singular:

El Chorreaero

  • S’hi accedeix des del creuament de la carretera que uneix Riópar i Alcaraz. Es tracta d’una cascada envoltada d’abundant i variada vegetació que alguns hiverns es congela formant una espectacular cua de cavall de gel.

Fuente Lisa

  • Es tracta d’un conjunt de fonts, properes a l’aldea de Río Madera, que aboca les seves aigües cristal·lines al riu Madera. Aquestes conformen una zona recreativa a la qual s’accedeix per la carretera que uneix el Batán del Puerto amb el Corral de Navarro.

Tejo Viejo

  • És una espècie molt rara, amb més de mil anys. S’hi accedeix des del creuament de la carretera de Riópar a Alcaraz, deixant enrere paratges com el Chorreaero o la Juanfría i desviant-nos a La Lagunilla cap a Torca Raya.

Cueva de la Osera

  • Està situada en una formació càrstica amb abundants dolines, al paratge conegut com el Calar de la Osera, proper a l’aldea abandonada d’El Encebrico. Al lloc hi trobem una font on comença la llegenda de l’ós que segrestà una jove, amb qui convivia a la Cueva de la Osera. Es tracta d’un lloc d’accés fàcil des del creuament de la carretera de Riópar a Alcaraz. Un cop passat el Chorreaero, a la Juanfría girarem a l’esquerra i continuarem per un camí forestal fins al Collado de los Arros, des d’on agafarem la senda que ens portarà a la cova.

Pino del Toril

  • Està situat al límit de Paterna del Madera amb Molinicos, a la Cuerda de los Gallineros. La seva grandària és espectacular. S’hi accedeix des del paratge del Toril. Per això, a la carretera que uneix Riópar amb Alcaraz, travessarem el riu i pujarem fins a La Peguera, on agafarem la senda de Cañada del Provencio.

Fuente de los Bandoleros

  • Està situada a l’esquena de Paterna, al rierol de la Casa Segura. S’hi accedeix pel camí de Peñascosa. Es tracta d’un paratge abrupte i d’una zona de descans, amb aigües de gran puresa.

Pico de la Almenara

  • Té gairebé 1.800 metres d’altitud. Destaca pel fàcil accés i per les impressionants vistes que es poden gaudir des del cim: al sud, Cazorla, el Calar i el naixement del Río Mundo; a l’est, la Serra del Segura; al nord, els camps d’Albacete; i a l’oest, tota La Mancha. A la seva falda trobem la Fuente de los Muchachos, on refrescar-se és un plaer. S’hi accedeix per la carretera que uneix Riópar amb Alcaraz, per les Espineras, o des del creuament de Paterna pel Chorreaero, girant a la dreta a la Juanfría i, en passar La Lagunilla, seguint la pista forestal a la dreta que ens porta a la falda de la muntanya de la Almenara.

Río Endrinales

  • Neix a les rodalies de la Almenara i discorre paral·lel a la carretera de Riópar a Alcaraz, pel vall de la Serra de l’Aigua fins al Batán del Puerto, on, en unir-se amb el riu de las Hoyas, formen el riu Madera. Tot el seu curs està ple de fonts i d’una vegetació extraordinària. En les seves aigües netes podem veure la truita comuna autòctona de la zona, el cranc autòcton de riu i alguna llúdriga. Al tram des de Batán del Puerto fins a les cases de la Serra de l’Aigua, podem contemplar diverses cascades naturals que ens alegraran la vista.

<p><strong>Gastronomia</strong></p>

La gastronomia de Paterna està basada en la producció tradicional dels seus abundants horts, amb una qualitat dels productes hortícoles molt bona, gràcies a l’altitud i a la qualitat de les aigües. Per tant, s’hi produeixen hortalisses i arbres fruiters, essent la reina la mongeta moruna o mollar, amb la qual s’elabora el tradicional all de fesols, el guisao, el moje o els andrajos. A més, cal destacar la qualitat de la nostra nou autòctona.

Dins la varietat de plats cal esmentar les migas ruleras, els gaspatxos, els andrajos, els guisao, les bones carns de xai i de cabrit i una àmplia varietat de postres.

<p><strong>Festes</strong></p>

Les festes patronals se celebren del 23 al 28 d’agost, en honor a Sant Miquel Arcàngel i la Mare de Déu del Roser. Són dates d’acollida per a les persones que viuen fora del nostre poble i per a una gran quantitat de visitants que fan seva Paterna.

Cal destacar la tradició dels encierrros de bous braves des del corral a través del camp, així com el recorregut urbà, amb la posterior alliberació dels animals en una plaça de toros singular, on a la tarda es corren o es toregen. Aquestes festes han estat declarades festes tradicionals singulars.

D’altra banda, sobresurt la gran participació de veïns i visitants, destacant la contribució moral i econòmica dels veïns i visitants, sent notable la tasca de la Comissió de Festes.

Finalment, els dies 8 i 15 de maig se celebren les tradicionals romeries en honor a Sant Miquel i Sant Isidre, respectivament.