Tortosa

Tortosa destaca per la seva extraordinari patrimoni històric, fruit de les diferents civilitzacions que han deixat empremta a la ciutat al llarg dels segles. El riu Ebre vertebra la seva identitat i acompanya alguns dels seus espais més emblemàtics. Entre els seus principals monuments sobresurt la Catedral de Santa Maria, d'interior gòtic i façana barroca, així com els Reials Col·legis, considerats la màxima expressió del Renaixement a Catalunya.

La ciutat conserva a més un important conjunt defensiu format per muralles, fortins i el Castell de la Zuda, símbol del seu passat andalusí. També manté viva la memòria d'èpoques clau com la Edad Mitjana, amb la seva antiga judería, i la Guerra Civil Espanyola, amb refugis i espais històrics visitables. A això s'afegeix la seva arquitectura modernista i el valor cultural dels seus carrers i places, que converteixen Tortosa en un destí imprescindible per a qui busca història, art i llegat patrimonial.

A Tortosa destaquen diverses celebracions al llarg de l'any. Les més importants són les Festes de la Cinta, celebrades a principis de setembre en honor a la Mare de Déu de la Cinta, amb actes populars com cercaviles amb gegants, correfoc, processó, ofrena de flors i fruits, guerra de confeti i focs artificials. També sobresurt la Festa del Renaixement, que durant quatre dies de juliol transforma el nucli antic en una ciutat del segle XVI, amb decoració històrica, campaments, tavernes i milers de participants vestits d'època; està declarada Festa d'Interès Turístic Nacional i és una de les recreacions històriques més destacades de Catalunya. A més, les festes locals oficials solen celebrar-se el 25 de maig i el 7 de setembre, coincidint amb la setmana de la Cinta. Per la seva banda, la pedania de Jesús, pertanyent a Tortosa, celebra la seva festa major el segon cap de setmana de juliol.

La gastronomia de Tortosa combina el millor de la terra i el mar, amb productes destacats com l'oli DOP Baix Ebre-Montsià, l'arròs del Delta, marisc, bacallà, alcachofes i embotits tradicionals. També sobresurten els vins de la DO Terra Alta i dolços típics com els pastissets, el menjar blanc i la Sopa de la Reina.