Ábalos

Ábalos se documenta por primera vez en el año 740, en la Crónica Albeldense, vinculada a la acción de Alfonso I de Asturias. En la Edad Media estuvo ligada a la Ermita de San Felices y al Monasterio de San Millán de la Cogolla. En 1726 logró su independencia como villa.

Destaca su patrimonio monumental, con casonas hidalgas, la Casa del Virrey y la Casa de las Rejas.

La zona conserva un importante conjunto de lagares rupestres vinculados a la tradición vitivinícola, además de chozos o guardaviñas del siglo XIX.

Su patrona es Nuestra Señora de la Rosa, y es cuna del ilustrado Martín Fernández de Navarrete.

El 3 de agosto se celebra San Esteban Protomártir, patrón de la villa, con misa, danzas, verbenas y actos festivos que suelen prolongarse varios días. Destaca la tradicional “manchada”, un recorrido por las calles en el que los participantes se manchan con vino, seguido de comida popular y traca final.

El 8 de septiembre tienen lugar las fiestas de Nuestra Señora de la Rosa, patrona del municipio. Comienzan la víspera con novena y Salve, e incluyen la simbólica bajada de la cuba desde el balcón de la iglesia, pasacalles, música y fuegos artificiales. La celebración culmina con el entierro de la cuba, símbolo del carácter vinícola del pueblo, y una romería el día 11.

Además, se celebra San Isidro, patrón de los labradores, con procesión y aperitivo popular.

La gastronomía de Ábalos está marcada por la tradición vitivinícola de la Sonsierra y la riqueza de la cocina riojana. Destacan sus vinos de Rioja Alta, acompañados de platos tradicionales como las patatas a la riojana, las chuletas al sarmiento y productos de la huerta y la matanza.

Una cocina sencilla, ligada al campo y al viñedo, donde el vino es el gran protagonista.