Mendavia

Le village typique de la Ribera de Navarra se dresse sur une terrasse fluviale et s'étend en douce pente autour de la Paroisse. Le paysage de Mendavia est l plein de contrastes, d'une part celui du Soto de Magacha au bord de l'Ebre et, d'autre part, l'estépérien des zones les plus éloignées de la rivière. Il convient de connaître l'Église de San Juan Bautista, son magnifique retable majeur et la sculpture de la Vierge de Legarda, la spectaculaire ermite de la Vierge de Legarda au bord de l'Ebre et le village de El Castillar.

À Mendavia (Tierra Estella), trois célébrations principales se distinguent : la Fête des 11 Appellations de Qualité (juillet), les Fêtes Patronales en l'honneur de Saint Jean et Saint Pierre (fin août) et le Jour de l'Asperge de Navarre (mi-mai). Toutes combinent la riche tradition viticole et gastronomique de la Ribera Estellesa.

Mendavia, dans la Tierra Estella, est la municipalité avec le plus de labels de qualité d'Espagne. Connue sous le nom de "Terre des Onze Appellations d'Origine", sa gastronomie se distingue par un potager exceptionnel et des recettes traditionnelles telles que la menestra, l'agneau au chilindrón et le morue à l'ail.