Navalcán, patrimoine historique et naturel
L'élément archéologique le plus remarquable de Navalcán est le Dolmen de Navalcán, daté du IVe millénaire av. J.-C. On distingue également l'église paroissiale de Notre-Dame du Mont, la Chapelle de Saint Pierre Apôtre, le fameux Pont Romain ou le Pont de Valtrivieso, ainsi que des constructions ethnographiques telles que le Citerne de Fuentarro, le Hut de Torresnero et les moulins de Montoya.
Les fêtes patronales se célèbrent le 15 août en l'honneur de Notre-Dame du Mont et de Saint Roch. Elles se célèbrent également Saint Paul le 25 janvier, la procession de Saint Isidore le 15 mai et la fête de Saint Pierre le 29 juin, avec messe, limonade et douceurs.
La cuisine traditionnelle se distingue par des plats préparés avec des produits du terroir, comme la caldereta de cordero, des picadillos et de la chafaina. En pâtisserie, les roscos, suspiros, puches, cascos de calabaza, perrunillas et cristones sont typiques.
