Peramola

Peramola est une commune située dans la vallée du Segre, au pied de la sierra de Sant Honorat et Aubenç, formée par les noyaux de Peramola, Tragó, Cortiuda, Castell-Llebre et Nuncarga, en plus de nombreuses masies et ermitages. Son environnement combine paysage pré-pyrénéen, formations rocheuses singulières et patrimoine roman.

Le vieux quartier de Peramola conserve son caractère médiéval, avec des vestiges de muraille, des maisons en pierre et une structure urbaine circulaire. Se distinguent l'église romane de Sant Miquel, la tour des Maures et les peintures rupestres de la Roca des Maures, l'un des témoignages les plus anciens de la présence humaine.

Dans le territoire se distinguent les ermitages de Sant Honorat et Sant Salvador del Corb, ainsi que des itinéraires liés à l'eau et aux sources, qui font partie de l'identité du village. À Tragó, le tracé traditionnel du noyau et ses places reflètent la vie historique liée à la rivière Segre et au paysage agricole.

Peramola maintient un calendrier festif varié avec des célébrations culturelles, populaires et religieuses. Se distinguent le Marché de l'Artisanat et des Produits Locaux et la course Volta Peramola à Pâques, le Berger Vivant à Noël et le Prix Guillem de Belibasta, concours littéraire de narration courte.

Les Fêtes de la Ville se célèbrent dans les noyaux de Peramola, Tragó, Cortiuda et Nuncarga, tandis que l'Aplec de Castell-Llebre a lieu autour de Sant Marc. Complète le calendrier le traditionnel Rancho de Carnaval, l'une des célébrations les plus populaires de la municipalité.

La gastronomie de Peramola est marquée par la cuisine traditionnelle des Pré-Pyrénées, basée sur des produits locaux et des recettes d'origine rurale. Se distinguent les plats élaborés avec viande de gibier, agneau et porc, ainsi que des charcuteries artisanales, des ragoûts et des plats de cuillère.

Les produits du jardin et de l'environnement naturel, comme les champignons, les légumes et les légumineuses, ainsi que le pain et les fromages de la région, sont également typiques. Lors des fêtes populaires, le rancho et d'autres recettes traditionnelles font partie essentielle de la culture gastronomique de la commune.