San Martín de Valdeiglesias

Patrimônio cultural

Destaque para a Igreja de São Martinho de Tours (século XVII), o Castelo de la Coracera (século XV) e várias ermidas históricas como a do Rosário, Ecce-Homo, Cristo da Humildade, Saúde, Sangue e Virgem da Nova. Outros edifícios de interesse incluem a antiga prisão, a estação ferroviária e o café-teatro do século XIX, assim como a arquitetura rural tradicional.

Patrimônio natural

O município conta com espaços naturais como Las Cabreras, Cerro de Valdenoches e zonas do represa de San Juan, junto a rios e ribeiros como o Alberche, Cofio e Tórtolas. A vegetação predominante são pinheiros de pinheiro-manso, negral e carrasco, sobreiros, medronheiros e arbustos como esteva, cantueso e tomilho, com cultivos de vinhedos, olivais, amendoeiras e figueiras. Inclui ainda vias pecuárias tradicionais como a Caminho de Talavera e o Cordel de San Juan.

Destaque a Cabalgata de Reis (5 de janeiro), os Carnavais, os atos religiosos da Semana Santa e a Romeria de El Hornazo (Segunda-feira de Páscoa). Também se celebram a festa do Santíssimo Cristo (3 de maio), atividades culturais e desportivas no verão, as festas patronais da Virgem de la Nueva (7-12 de setembro) e o Dia de São Martinho de Tours (11 de novembro).

Destaque os pratos tradicionais castelhanos, especialmente ensopados, carnes e caça, acompanhados de vinhos locais da região. A pastelaria inclui doces caseiros típicos, como bolos e mantecados, enquanto que em bares e restaurantes podem ser apreciadas tapas e porções que refletem a tradição culinária local.